Al Caffé San Carlo in Torino, servono un prosecco dedicato ” Caffé San Carlo ” molto chic che non è un prosecco bensì un metodo classico piuttosto buono! A 5€ al bicchiere ( ca. 20 cl, buona razione ) risulta un ottimo compromesso. Annesse stuzzicherie abbondanti. E la Pimpa che osserva tutti dalle trame del lampadario barocco.