La mattanza

12 mesi. 12 mesi d’attesa, ad imbeccarli di cereali sani e puri, questo ha fatto e fa ” il buon Petroz ” e poi… Per loro è la fine, senza soffrire. Io ci ho messo l’impegno nello smembramento ( praticamente perfetto ) e domani ci metterò la cura, nel cucinarlo. Pollo alla cacciatora, antica ricetta toscana… E scusate se è poco.

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