Spaghetto alle vongole

Perseverando nella ricerca di un poco di mare anche qui, tra queste splendide montagne, ieri mi son dedicato ad un must della cucina vacanziera, in versione rossa: lo spaghetto alla vongola. Pomodorini freschi, vongole veraci, prezzemolo appena raccolto, scalogno, salsa di soia a sfumare, un paio di gocce di worcestershire sauce ed il gioco è fatto.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...